保亭美食攻略
保亭的美食以黎族传统烹饪和热带山林食材为特色，以下为必尝项目及觅食指南：
- 黎族竹筒饭：用山兰米、肉类与香料装入竹筒烤制，香气独特。推荐前往保亭县城老街区的黎家餐馆现点现做。
- 五脚猪：本地小种猪，肉质紧实。常见做法有白切或炭烤，什玲镇农家乐是品尝首选地。
- 石锅鱼：鲜鱼与野菜在石锅中慢炖，汤底醇厚。可前往七仙岭温泉景区周边餐厅体验。
- 山兰酒：黎族传统发酵酒，口感甜醇，适合搭配菜肴。本地集市或餐厅均有售。
- 热带水果：红毛丹、菠萝蜜等现摘水果，建议在三道镇路边摊位购买最新鲜的。
Tips：保亭美食偏重食材原味，辣味调料需主动索取；山区餐馆分布较散，建议自驾或包车前往。